- Nové
Muscaris - biele - polosladké víno.
Tento eshop používa na poskytovanie služieb, personalizáciu reklám a analýze návštevnosti súbory cookie. |
Prijať všetky cookies Podrobné nastavenia |
Prijať zvolené cookies |
Tramín červený.
Pri nakupe nad 50€
Máte dotaz alebo problém, s ktorým chcete poradiť?
Ku každej objednávke zvykneme pribaliť menší darček.
Guarantee safe & secure checkout
Popis:
Sauvignon patrí do tzv. Veľkej trojky bielych vín spoločne s odrodami Chardonnay a Rizling rýnsky. Pravdepodobne pochádza z francúzskeho regiónu Bordeaux alebo z oblastí na Loire.
Farba vína tejto odrody je zelenožltá až zlatistá
Vôňa vína je primárná. U mladých vín z menej priaznivých ročníkov to je žihľava, travnatost až papriková nezrelosť. U vín z dobre vyzretého hrozna sú vône černorybezlové, egrešové a zmes citrónov s kivi.
Chuť vína je vyvážená a pri fľašovej zrelosti veľmi plná, mnohokrát s minerálnou príchuťou. Vnem trvá dlho.
Víno a jedlo Aromaticky výrazné a suché vína Sauvignonu sú vhodné ako vína aperitívne alebo k studeným predkrmom. Hodí sa aj ku špargle a ku kozím syrom. Plnšie a zrelé vína ku koreneným jedlám, k cestovinám s gorgonzolou alebo rybiou omáčkou, k varené šunke, k bielym mäsám so smotanovými omáčkami.
Ocenenia:
Zlatá medaila Vinárske Litoměřice 2019
Salón vín 2018
O vinárstve:
Vinárstvo rodiny Kosíkových bolo založené pred 100 rokmi v Dolních Bojanovicích.Vychádzalo z rodinných viníc na rozlohe 15 hektárov, ktoré obhospodaruje brat majiteľa.V rodinnej tradícii pokračuje od roku 2003 MUDr. Pavel Kosík, ktorý sa vínu venoval naskôr, ako svojmu koníčku. Počas rokov došlo k výsadbe ďalších viníc až na súčasných 34 hektárov, ktorých priemerný vek dosahuje 10 rokov.
Firma sa pod jeho vedením rozrástla a spracováva až 180 ton hrozna ročne. Výhradne vlastné hrozno je spracovávané modernými technológiami - od práce vo vinici, cez šetrné spracovanie hrozna, riadené kvasenie až po plnenie na modernéj fľaškovacej linke v novo vybudovanéj prevádzke. Vinárstvo posledních niekoľko rokov úplne vyradilo herbicídy zo svojho repertoáru. Špecializujú sa predovšetkým na vína prívlastkové a mnohé z nich získavajú pravidelne ocenenia na medzinárodných súťažiach.
Významné ocenenia:
Cuvée VZ-CHAR 2010 neskorý zber - Zlatá medaila Vinum Juvenal 2011
Chardonnay 2010 neskorý zber Tadeáš - Zlatá medaila Weinparade Poysdorf 2011 Rakúsko
2. miesto na Vinári roka 2011.
Víno Frankovka neskorý zber získala prestížnu cenu na súťaži Vinár roka 2018- stalo sa šampiónom červených vín .
5 vín- 5 medailí- na medzinárodnej výstave vín 2Fiber Lakes Wine Competition 019 v Rochesteri štát New York, sa medzi 2500 vzorkami z 18 krajín sveta ocenené vína- Saphira PS 2018 a Sauvignon PS 2018 získali zlatú medailu, Chardonnay PS 2018, Pálava VH 2018 a Muscaris PS 2018 striebornú medailu.
Strieborná medaila TEXAS Wine competition 2019 USA
Zlatá, strieborná medaila Vino Bojnice
Strieborná medaila Vitis Aurea Modra 2019
Strieborná medaila Juvenale Brno
Zlatá, strieborná medaila Mikulovské vínne trhy 2018 a veľa iných.